Archivo de la etiqueta: salchichas

Sinchichas Nigluten Barbacoa, para Veganos, Celíacos y Afines

Publicado por elbada el

Original: http://www.justvegetal.com/sinchichas-nigluten-barbacoa-para-veganos-celiacos-y-afines/

sinchichas y escalivada

Sinchichas Nigluten Barbacoa de Tofu, Anacardos y Copos de Quinoa

Ingredientes

(Salen 6 salchichas de unos 20 centímetros de largo por unos 3 centímetros de diámetro)

  • 125 gramos de copos de quinoa
  • 250 gramos de tofu ahumado
  • 225 cc de agua filtrada
  • 50 gramos de anacardos
  • 15 gramos de harina de lino
  • 15 gramos de sal
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de hierbas provenzales
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de clavo

Sigue leyendo →