Ensalada de lentejas

Original: http://pinkxixicooking.blogspot.com.es/2010/02/ensalada-de-lentejas.html

Ingredientes:

1 bote de lentejas cocidas
1 puñado brotes de acelga roja
1 puñado de canónigos
1 tomate pelado y sin pepitas
1 puñado de remolacha rallada
1 cebollita tierna
1 trozo de manzana
vinagreta: una cucharadita de mostaza antigua, un chorrito de vinagre y un chorro de aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y poner la vinagreta!

Original: http://pinkxixicooking.blogspot.com.es/2010/02/ensalada-de-lentejas.html

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